家常时蔬炒面

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  1.准备食材1.面条2.广味香肠3.鸡蛋4.洋葱5.青菜（根据自己的喜好我用的菜心）6.香菇7.胡萝卜调味品1.蒜片2.葱末3.红辣椒（吃不了辣可不放）4.酱油（调味）5.老抽（调色）6.醋7.麻油
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  2.烧开水后煮面，煮熟后过凉水（一定过不然炒面时比较粘）
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  3.锅中放油，油热后放入打好的鸡蛋液（手机忘记拍照，直接拍相机里的了）
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  4.鸡蛋炒至金黄后盛出
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  5.油锅中放入葱蒜红辣椒🌶爆锅
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  6.加入胡萝卜丝（胡萝卜丝过油才有意义），香菇片
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  7.加入洋葱和菜心翻炒
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  8.加入鸡蛋和广味香肠翻炒
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  9.蔬菜等配料炒好后放入过好凉水的面条，加入酱油和耗油（老抽主要用来调色所以放多少自己酌情放就好了）
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  10.全在相机里😂
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  11.翻炒均匀后放入醋和麻油，装盘即可

小窍门&温馨提示