火腿鸡蛋炒饭

都是做给家人吃发布

火腿鸡蛋炒饭

炒米简单，炒好难，可以试试

食材明细

主料

米饭一小碗

辅料

火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

1.鸡蛋打散，胡萝卜、火腿、蒜苗、葱切碎备用
2.热锅，凉油，放入打好的鸡蛋，用筷子搅动至熟
3.放入米饭，米饭偏硬炒不动，在米饭上浇一点水，米饭很快成散状
4.米饭炒至水干放入火腿、胡萝卜炒一分钟
5.米饭这时成一粒粒的，放入生抽，少许盐，再放入蒜苗，翻炒几下出锅
6.最后放上葱花点缀

分类：主食家常菜炒饭

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