蒜香烤茄子

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蒜香烤茄子

我是厨房小白，不是大师，最近爱上烘培和烧烤，就败了个家用小烤箱，收到烤箱迫不及待试了2烤茄子，相当成功，有外面烧烤摊的味，不过这也要一点点经验，我第一次试做的时候先放好蒜，结婚没那么香，于是经验告诉我要第二次入烤箱时再加蒜，结婚蒜香扑鼻，好有味。

食材明细

主料

辅料

蒜香烤茄子的做法步骤

1.茄子洗净对半切
2.茄子果肉上划几刀，更入味
3.调酱料，芝麻油，盐，鸡精，蚝油各一些拌匀
4.调料均匀倒在茄子肉上，
5.入烤箱，190火，15分钟
6.拿出茄子，加蒜铺满茄肉，加孜然烤肉粉，加胡椒粉，加辣椒粉，均匀涂抹芝麻油再烤10分钟
7.好香好有味

小窍门&温馨提示

原谅我只有成品一张图，我是做完了觉得不错才想到发表的☺

分类：热菜家常菜烤箱菜

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