酱油炒面

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  1.大葱和猪肉切片。猪肉片入锅煎熟，加入大葱一起翻炒，加料酒和少许盐，出锅备用。
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  2.面条煮熟后捞出沥干备用。
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  3.锅里面加大葱片炒香，倒入面条，用筷子快速拨散。倒入酱汁（酒，酱油，糖，一点点盐和水），继续用筷子拨散翻炒均匀。
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  4.加入肉片翻炒均匀出锅。

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