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菠菜豆瓣酱炒粉条
简单是快乐的
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菠菜豆瓣酱炒粉条酱香味浓郁,口感爽滑,老少皆宜。
简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
100g
粉条
1把
猪肉
50g
芝麻
少许
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
辅料
豆瓣酱
一大汤匙
生抽
适量
香油
少许
菠菜豆瓣酱炒粉条的做法步骤
1.
准备材料
2.
菠菜焯水,粉条煮熟凉水中拔凉备用。
3.
热锅凉油葱姜蒜爆香加入肉丝翻炒
4.
加入干辣椒豆瓣酱快速翻炒均匀
5.
加入粉条、菠菜、适量生抽翻炒后淋入香油即成。
6.
盛到盘里撒少许熟芝麻装饰,色香味俱全,上桌了。
小窍门&温馨提示
这道菜用了豆瓣酱,所以不用放盐,加生抽的量按照个人口味,要适当。
分类:
热菜
家常菜
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