凉拌西葫芦丝

1.西葫芦洗净，用刨丝器刨丝装盘待用

2.将70ml鲜酱油倒进一个小碗，10g白糖5ml芝麻油，再加10ml矿泉水，加以搅拌稀释，然后就淋在西葫芦丝上面就可以了。

3.家里面有新鲜红的小米椒的话，可以切几粒放在上面点缀一下。