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白果黄瓜炒肉片

白果黄瓜炒肉片

白果,又名银杏果,富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素等营养成分,具有保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的作用;含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

主料
辅料

白果黄瓜炒肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

白果不能多吃,一定要煮熟吃,生的白果有微毒。
分类: 热菜 家常菜
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