#春食野菜香#荠菜炒饭吐司盅

白~雾

#春食野菜香#荠菜炒饭吐司盅

一个人的午餐一直是随便对付一下，看到还剩下一点点米饭，说实话米饭有点少了，就算一个人吃也不够，咋办呢？看到餐桌上有吐司，何不做一个蛋炒饭吐司盅，炒饭里还放了点荠菜，吃的时候特别香，外边的吐司脆脆的，的确非常好吃呢！

主料

辅料

荠菜炒饭吐司盅的做法步骤

1.准备所需主料。
2.吐司用小刀切去四条边。
3.锅中放入适量水，水煮开后放入豌豆，胡萝卜焯一下。
4.荠菜也放入水里焯一下。
5.去边的吐司用小刀把四个角的对角线切开。
6.把吐司放入六连模中。放入预热烤箱150度7-8分钟左右。烤吐司盅的时候正好做蛋炒饭。
7.把吐司边切成丁。
8.把胡萝卜切丁，荠菜切细。
9.锅中放入食用油。油温高放入米饭煸炒。
10.把打散的鸡蛋打入，继续煸炒。
11.放入荠菜，胡萝卜丁，豌豆继续煸炒。
12.放入面包丁一起煸炒。
13.放入盐，鸡精翻炒均匀即可。
14.把烤好的吐司盅取出，放入盘中，吐司盅里放上蛋炒饭即可。

小窍门&温馨提示

烤箱的功率和脾气都不同，烘烤时间根据实际情况操作，看到吐司盅上色即可。

分类：主食家常菜小清新炒饭

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