自制蛋奶酱

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  1.牛奶倒入锅中，中小火煮至边缘开始冒泡，关火。
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  2.鸡蛋打入容器中，加入糖粉，搅拌均匀。
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  3.筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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  4.将牛奶趁热倒入鸡蛋糊中，一边倒一边搅拌均匀。
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  5.将搅拌好的蛋奶液倒回到锅中，开小火煮。
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  6.一边煮一边不停搅拌。
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  7.直到蛋奶酱变浓稠，用打蛋器划过有明显的纹路，即可关火。
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  8.趁热倒入黄油，搅拌至融化，蛋奶酱就做好啦！

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