海米脆皮豆腐

isyuanquan 发布

海米脆皮豆腐

赶时间，
葱姜蒜也没放，
加上会更出味！
如果再来几片五花肉，
就越发馋人啦！
吸满了汤汁的脆皮豆腐，
非常下饭，
秒杀我家小朋友！

食材明细

主料

脆皮豆腐3片
青椒1个
红椒1个
海米1把

辅料

海米脆皮豆腐的做法步骤

1.将三片脆皮豆腐分别切成小块，这是其中一片。青红椒也切成小块备用（忘拍了）。
2.锅里适量油，下青红椒大火快炒，断生盛出来；下脆皮豆腐翻炒，炒到脆皮豆腐变软，再将青红椒回倒入锅里。
3.接着下一把海米，将上述调料放入锅里。调料不拘于我写的这些，可以自己发挥。
4.起锅前倒入水淀粉，勾一层薄芡，水收干装盘。
5.因为加了少许黄豆酱，吸满汤汁的脆皮豆腐特别鲜香！特别下饭！喜辣的小伙伴可以加点小米辣哦！

分类：热菜家常菜中式宴请

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