荠菜厚蛋烧

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荠菜厚蛋烧

荠菜厚蛋烧既可以当菜品也可以当小吃，成品美观，营养丰富。

食材明细

主料

辅料

荠菜厚蛋烧的做法步骤

1.准备材料，鸡蛋打散备用。
2.一汤匙淀粉适量盐加入蛋液中打匀，荠菜切段加入蛋液中。
3.锅中抹油，淋入蛋液
4.待底面成熟从一边卷起蛋饼
5.蛋卷卷到锅的一端放在那里，再抹油淋入鸡蛋液
6.待饼底成熟再卷起蛋卷，卷到头
7.再抹油淋蛋液，底面成熟再卷蛋卷。如此反复，知道鸡蛋液淋完，蛋卷两面金黄就可以出锅了。
8.放在案板上把蛋卷切成段。
9.装盘即成
10.可以吃了。

分类：热菜日本料理

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