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纽约芝士蛋糕
jixinyu88
方子来自giallozafferano(意大利甜点网站)
简单
烤
原味
一小时
主料
芝士
500g
饼干
240g
黄油
110g
辅料
淡奶油
100g
玉米淀粉
25g
柠檬汁
适量
鸡蛋
两个
糖
65g
纽约芝士蛋糕的做法步骤
1.
消化饼干打碎加入融化黄油,倒入六寸模具压实,放进冰箱冷藏
2.
芝士加入糖和一个全蛋一个蛋黄搅拌成芝士糊,筛入玉米淀粉
3.
加入淡奶油和适量柠檬汁搅拌
4.
把芝士面糊加入模具当中放入烤箱160°烤四十五分钟
5.
芝士蛋糕上放入些许粘稠状酸奶铺平
6.
加适量水果点缀
小窍门&温馨提示
芝士蛋糕做起来非常简单,如果有什么不懂的可以留言
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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