香菇蒸莲藕

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香菇蒸莲藕

肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根据自己喜欢，一定要将馅顺着一个方向搅拌；　　用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来，也可以用的食物堵住；　　其实藕也可以生吃的，所以看自己喜欢，W喜欢吃老一点的，蒸了一个小时

食材明细

主料

辅料

配料

香菇蒸莲藕的做法步骤

1.将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状，将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀。　　
2.将莲藕去皮洗净，先将一头用花生将一头堵住，用筷子将搅好的馅料放入莲藕的眼里。

分类：素菜家常菜农家菜

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