新奧尔良鸡翅

我是狂草发布

新奧尔良鸡翅

甜咸辣香、鲜香诱人，口味饱满、回味十足。

食材明细

主料

鸡翅500克

辅料

小葱少许
红椒少许
新奧尔良复合调味料1包
料酒2茶匙

新奧尔良鸡翅的做法步骤

1.冻鸡翅中段7只、约500克，解冻变软后用加料酒的清水浸泡；
2.洗去血水，在鸡翅两面划数刀；
3.挤干水分，用新奧尔良复合调味料拌匀放入冰箱腌制一夜。
4.平底煎锅放油，烧热调小火，下鸡翅；
5.煎好一面再煎另一面，表面起硬壳即可出锅，洒少许葱颗、红椒圈即可。

分类：热菜家常菜

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