咸蛋黄焗豆腐

酸辣土豆丝发布

咸蛋黄焗豆腐

此菜超级简单，人人会做，一看即会，再试准成功；味道好，造型也可以很好，不吃蛋黄的DX靠边......

主料

辅料

葱花适量

咸蛋黄焗豆腐的做法步骤

1.咸蛋黄取出切碎，豆腐切1cm见方的块，过一下热水；葱花备用。
2.里加少许有，放切碎的蛋黄，小火翻炒，炒碎了算；看到冒起好多泡泡的时候再炒一会，加入准备好的豆腐块（用平底锅比较，豆腐都能铺开了，不容易碎）。
3.

小窍门&温馨提示

如果是宴客的话可以装饰的PP一点，自己吃就随便了；要是心情好照样可以装饰的PP的，只要你喜欢。

分类：素菜

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