海鲜酱鸡尖

筱陈陈

海鲜酱鸡尖

主料

辅料

海鲜酱鸡尖的做法步骤

1.准备好材料。大蒜切蒜蓉，姜片切成姜粒，鸡尖用料酒腌制几分钟。
2.烧热锅放油，放入蒜蓉和姜粒，爆香一分钟，等闻到蒜蓉香味，放入鸡尖
3.翻炒鸡尖金黄色
4.放入水，放入海鲜酱、盐、糖、盖锅盖闷煮10分钟
5.等鸡尖酱汁收汁，就可以完成装碟了

小窍门&温馨提示

鸡尖煮之前先用料酒腌制过再煮的话，就不会有鸡的鸡味道，也比较鲜味，海鲜酱原是带鲜咸的，如果你不放点糖中衡一下味道，就会有点偏咸的

分类：热菜家常菜

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