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肉末蒸鸡蛋
袭月美食
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蒸鸡蛋营养丰富,口感细腻,是每个妈妈给宝宝必准备的一到佳肴!
初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
猪肉
适量
水
跟鸡蛋1:1
食用油
适量
辅料
酱油
适量
香油
适量
葱
适量
肉末蒸鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打入碗中,接上温水,边到人鸡蛋碗中边搅拌。
2.
搅拌均匀后,用漏勺漏去泡沫,静止两分钟,上锅蒸。
3.
准备肉末,放入炒锅中翻炒一下待鸡蛋蒸到用筷子压,压不坏,放入肉末,蒸两分钟即可出锅,洒点葱花。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
午餐
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