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老虾公正宗烧汁带鱼的做法
媄骊鍀逸外
发布
高级
烧
微辣
十分钟
主料
带鱼
(冷冻)适量
香芹
适量
洋葱
适量
杭椒
适量
金针菇
适量
香菜
适量
鱼豆腐
适量
小米辣
适量
辅料
麻油
适量
老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤
1.
1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小米辣切段。杭椒切段、
2.
倒入适量的色拉油。温度调到180-200之间。每天至少清理一次炸锅炸鱼:将冷冻好的带鱼放水中浸泡。冰化开捞出,剪掉鱼头。剪开鱼肚清理内脏,水沥干后,粘干面粉或淀粉放入炸锅、一次不要放太多。待鱼色变成金黄色后立即捞出。
3.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共3步)
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