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双椒炒花生芽

双椒炒花生芽

喜欢花生芽那独特的味道和爽脆的口感, 因此时不时买回花生芽来尝尝鲜。 平时总是将它与肉类搭配在一起炒, 今天就准备换换来个简单的素炒, 只用双椒来搭配炒它, 其实加入双椒主要是为了配色让菜品好看, 这样素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特别好吃,不信你尝尝。

主料
辅料

双椒炒花生芽的做法步骤

小窍门&温馨提示

花生芽比起普通豆芽不易熟, 要多翻炒一段时间; 但无需像普通豆芽那样炒软, 要保持花生芽脆脆的口感。
分类: 热菜 家常菜
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