油面筋炒草菇

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  1.草菇洗净掰小朵，油面筋一切两半。蒜子拍碎，香葱切碎。
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  2.炒锅放适量油，生姜爆香，草菇油面筋放入爆炒至出水分，加生抽炒开，加少许水中火稍煮。
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  3.快出锅时加盐。关火，加蒜子和香葱，拌匀，装盘。
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  4.色香味俱全

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