家常小炒（二）

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家常小炒（二）

主料

辅料

家常猪皮炒洋葱的做法步骤

1.猪皮洗净，放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右(用筷子能扎进去)
2.捞出，用冷水冲一下、然后把猪皮上的肥肉处理干净，切成丝
3.准备所有食材
4.洋葱切丝、青椒切丝、姜切末、干辣椒切段
5.锅里放油烧热，下姜末、干辣椒小火炒出香味
6.加入猪皮丝翻炒片刻
7.加入生抽2勺、耗油1勺、老抽几滴翻炒均匀，加入少许清水
8.加入洋葱丝翻炒片刻
9.加入青椒丝快速翻炒
10.加入少许糖调味即可出锅(如果喜欢吃咸一点的可以加少许盐）
11.盛盘、开吃
12.很下饭哦

分类：热菜家常菜午餐

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