菜谱
搜索
昆布春笋炒肉
HONG_RnPWNv
发布
春天到了,吃春笋的时节到了
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
春笋
500g
三层肉
250g
辅料
料酒
15ml
生抽
15ml
红辣椒
1根
蒜头
3瓣
油
(15ml)3勺
青辣椒
1根
仙馔昆布粉
1平勺
昆布春笋炒肉的做法步骤
1.
春笋焯水,放凉后,切片辣椒切细条状三层肉切片
2.
蒜头切片
3.
倒入油,油热后,放入蒜头,爆香
4.
加入三层肉翻炒,炒至三层肉卷边出油,依照个人口味,希望肉酥一点 ,可炒久一些。
5.
放入辣椒,翻炒,至到闻到辣味
6.
加入春笋翻炒均匀,依次加入一平勺仙馔昆布粉
7.
加入生抽,料酒
8.
翻炒均匀后,洒入适量的水,盖锅盖,焖煮一会,让调味料充分的融入食材
9.
5到8分钟后,起锅。一碗鲜甜的春笋炒肉就做好了
10.
细节图
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉饼
红烧鸡块
油炸花生米
蒜苔炒肉
虎皮尖椒
酿豆腐
清炖狮子头
清炒山药
番茄炒鸡蛋
新疆大盘鸡
豆角炒肉
串串香
番茄鱼
糖醋蒜
卤味
牛肉炖萝卜
美食天下首页