菜谱

拌山药丝

 A苹果小厨

我们通常食用山药的方法大多是将它蒸熟,或炖汤,或炒食。但生食,不知有几人试过?第一次生食山药是在一家素食馆,盘下面有碎冰,冰上面有绿叶将山药丝托住,淋上料汁,一人只有一小口,入口那爽脆的感觉,清新回甘,脆生生的,还略有山药的丝丝粘液,感觉非常奇妙。

主料
辅料
拌山药丝的做法步骤
小窍门&温馨提示

醋,辣椒油可取平时所用的替代,但用量请根据自已口味调整。

A苹果小厨 创建于 2017-04-01 16:44:53

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