什锦虾仁儿

厨娘宋宋

什锦虾仁儿

荤素搭配，颜色艳丽，营养丰富！

主料

辅料

什锦虾仁儿的做法步骤

1.准备食材
2.虾仁加入少许生粉，胡椒粉，盐，一茶匙料酒
3.抓捏上劲腌制十分钟
4.青豆，玉米，胡萝卜粒下锅加入少许盐焯水煮熟捞出备用
5.虾仁下锅焯水变色捞出备用
6.锅里倒入适量的底油烧至五成热下姜末爆香
7.下虾仁翻炒
8.倒入青豆，玉米，胡萝卜粒一起煸炒
9.加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻炒
10.用少许生粉调成水欠，勾欠即可出锅
11.成品
12.成品

分类：热菜家常菜

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