荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。味道鲜美,用来包饺子也,包子都不错。 今天用它包肉混沌😊,特别好吃哦!