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全麦葱花油饼
小厨飘香
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初级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
普通面粉
适量
全麦面粉
适量
辅料
酵母粉
1小勺
温水
适量
香葱
适量
配料
食用油
适量
椒盐
适量
全麦葱花油饼的做法步骤
1.
酵母粉用少许温水化开。倒入面粉活成面团。面团在温暖处发酵2倍大。
2.
将发酵好的面团排气后分更成若等份,静置10分钟。
3.
将面团擀成圆片。均匀刷油。撒上椒盐。撒上葱花。
4.
自上而下卷起来。
5.
拧成麻花状。盘成圆饼。
6.
再擀成薄饼胚。
7.
锅内放油。油6成热后放入饼胚。
8.
一面凝固后翻面。煎至两面金黄即可。
9.
全麦葱花油饼。
分类:
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