滑嫩蛋羹～宝宝辅食

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滑嫩蛋羹～宝宝辅食

把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹，最适合宝宝的一种吃法！

食材明细

主料

鸡蛋两颗

辅料

滑嫩蛋羹的做法步骤

1.两颗鸡蛋打入碗中，然后打散。
2.加入1.5倍的温水搅拌均匀。
3.用筷子或滤网去除表面泡沫。
4.放入蒸锅里，滴入几滴香油。
5.蛋羹上盖上盘子，防止水蒸气滴入。开锅后蒸15分钟。
6.出锅啦！因为给宝宝作为辅食，所以没有加盐，平时打蛋液时可以加入盐，蒸好后可放入生抽，味道也很好！

分类：羹类家常菜汤羹早餐

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