蛋挞

Yuli莜莉发布

蛋挞皮是买现成的，区别就是在于我用的是鸭蛋

食材明细

主料

蛋挞皮9个

辅料

蛋挞的做法步骤

1.这次蛋挞皮是现成的，只做蛋挞液.蛋挞这次用鸭蛋，因为用鸭蛋做出来的蛋挞特别厚实，比鸡蛋做出来更好吃
2.鸭蛋腥，建议放多点柠檬汁去腥
3.奶油原本就是带甜的，所以我只另外添加了一点白砂糖，喜欢甜的可以多添加.奶油的量自己控制，没有放牛奶，只放奶油会更香
4.然后就依次把蛋挞液放入蛋挞皮中.预热烤箱200度
5.烤箱200度20分钟上下层
6.最后成品

分类：烘焙

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