花生一口酥

緣豆兒

花生一口酥

很香的花生一口酥，一口一个，满口的花生碎还香酥的不要不要的。不用黄油，低脂健康，下午茶小零食必备。

主料

辅料

表面刷蛋液适量

花生一口酥的做法步骤

1.准备好材料
2.花生放入烤箱180度烤几分钟，听到花生皮啪啪响开始裂开就行
3.然后把花生去皮再擀成半粉半颗粒状的状态备用
4.蛋黄、玉米油、糖粉放一起搅拌
5.直至搅拌到糖油乳化状态
6.6. 筛入木薯淀粉和低粉
7.简单翻拌后加入花生碎拌匀成团
8.用手揪一块团圆，直接放到烤盘上稍压扁，上面刷一层蛋液
9.烤箱预热180度上下火，放入烤15分钟
10.非常的香酥~

小窍门&温馨提示

选大一点的鸡蛋取蛋黄。

分类：烘焙

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