蒿子粑粑

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  1.蒿子草洗干净
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  2.切碎（这步很重要，不切碎会缠住料理机刀片）
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  3.入炒锅，放食用碱，放水
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  4.煮熟，一定要煮软
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  5.放入料理机打碎
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  6.我用的果汁程序，这样能更碎！
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  7.这是打完后的样子，给大家做参考
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  8.水份多，必须得回锅炒干点。如果粉够多，也可以不炒。
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  9.把糯米粉和粘米粉和匀，加入刚关火的蒿子汁，一定要烫，这是能不能软的关键。
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  10.放入厨师机，一档十分钟
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  11.不要太硬，硬了加油稀释。软硬程度就是扯一块面团能拉起四五厘米的尖尖。
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  12.放油后二挡再搜十五分钟，必须要揉，这是Q的关键！
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  13.揉好后，直接揪剂子，包陷，搓团子，如果吃原味的，直接搓圆。吃咸味的就包自己喜欢的陷。
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  14.这是今天包的
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  15.蒸熟后就颜色很漂亮，冷了也软，Q，老公晚上都忍不住，吃了十来个！

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