菜谱
搜索
黄金饼-其实就是南瓜饼啦
gwsahot
发布
早就想做这个点心了,金黄金黄的,很有食欲,也很吉祥~
终于在买了第二个日本小南瓜之后,开始自立更生啦。
我的南瓜蒸完后500多克,结果就做了两大盘子。可以做个参考~人少的话就少做点吧
简单
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
红豆沙
适量
南瓜
适量
辅料
面粉
适量
糯米粉
适量
黄金饼的做法步骤
1.
将南瓜切块,放进蒸锅里蒸10分钟(冒白气后等10分钟)。我没有把皮去掉,因为太硬了,对女生来说有点费劲。。。
2.
趁热将南瓜皮去除掉。蒸熟的南瓜很软,皮很容易就去掉了。
3.
用勺子将南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例为,南瓜:面粉:糯米粉=5:4:1。不用加任何水~
4.
以面团不粘手为宜。按照包圆包子的方式,包入豆沙馅,压成饼状。
5.
取一平锅,倒入少许油,将南瓜饼两面煎熟。享受香香甜甜软软的金黄的南瓜饼吧!
小窍门&温馨提示
1. 也可以将红豆沙换成绿豆沙~自己想怎么吃就怎么吃。
2. 喜欢吃甜的,可以在和面的时候加点白糖。
分类:
黄金饼的更多做法
更多做法
黄金鸡蛋饼
黄金土豆胡萝卜饼
黄金饼底米饭披萨
胡萝卜黄金早餐饼
黄金千层葱花饼
黄金地瓜饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄金饼
肉末蒸茄子
电饭煲焗鸡
油焖虾
土豆烧鸡
爆炒猪肝
清炖排骨
韩式烤肉
杏鲍菇炒肉片
虾仁豆腐
红烧土豆
木耳炒鸡蛋
红烧猪脚
西湖醋鱼
干锅肥肠
蒜苗炒腊肉
美食天下首页