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韭菜鸡蛋卷
◇西瓜小妹◇
发布
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
春饼皮
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
辅料
十三香粉
适量
盐
适量
油
适量
韭菜鸡蛋卷的做法步骤
1.
准备几张春饼皮(用开水烫面擀的皮也行,也好吃)韭菜洗净控水切碎,加入鸡蛋,盐,13香粉和一点点油混合拌匀
2.
取一张皮,把馅均匀的平铺在皮上,当然要留一点边
3.
像这样慢慢的卷起来
4.
依次做好所有的卷,锅里淋少许油,把卷好的韭菜卷放锅里用中火煎制
5.
等一面变焦黄时,翻另一面继续煎
6.
直到两面金黄时出锅切开
7.
装盘开吃。。。春天是韭菜疯长的季节,多吃点韭菜也有利于健康,对于不爱韭菜的孩子来说,这种吃法并不抗拒
分类:
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