奶酥面包#快手早餐#

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奶酥面包#快手早餐#

所谓生活之美，就是能让你每天都感受到愉悦的东西。我们要“用早餐唤醒美好一天”这种生活方式去过好每一天。早餐，可以是简单的一个白吐司搭配一杯热咖啡，也可以是复杂的一份整形面包搭配一杯热豆浆，无论简单与复杂，它都是每天沈生活的伊始。

主料

辅料

奶酥面包的做法步骤

1.将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。
2.使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单，进行和面和发酵。
3.发酵后的面团又2倍大小。
4.用手指戳下去不回缩。
5.将面团拿出，平均分封5-6份面团。
6.将面团擀薄拉长。
7.将面团翻面。
8.卷起。
9.每个面团卷起后，放入烤箱进行发酵，发酵到4倍大小即可。
10.此时准备奶酥，将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。
11.打发后再筛入低筋面粉。
12.继续打发至无干粉状态。
13.使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。
14.放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤，上下温度均设为150度，时间设为20分钟。
15.大功告成！可以开吃咯！

小窍门&温馨提示

烤箱的温度时间仅供参考，还需按照自家烤箱的脾气进行设定哦~

分类：烘焙早餐

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