枣泥磅蛋糕

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  1.红枣清洗干净，放水里煮15分钟，然后泡半小时以上
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  2.剥去枣皮，去掉枣核，用勺子将红枣压成泥备用
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  3.软化好的黄油分三四次加入红糖，用打蛋器打发
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  4.然后将蛋液分两三次加入，每次都要待黄油完全吸收了蛋液再加下一次
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  5.加入枣泥搅拌均匀
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  6.分次加入过筛后的低筋面粉和泡打粉拌匀
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  7.拌好后的面糊装入裱花袋中挤进模具中
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  8.预热好的烤箱，175度，40分钟。在20分钟时，用锋利的刀片在表面划一道
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  9.浓浓枣香~

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