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嗯 好吃不好看的芒果味核桃牛轧糖
renjuan20034170
简单
蒸
甜味
二十分钟
主料
牛轧糖
90g
奶粉
30g
芒果粉
20g
核桃仁
(熟)70g
辅料
葵花油
(防粘)少量
芒果味核桃牛轧糖的做法步骤
1.
准备好材料
2.
楼主家里没有微波炉,用一个煮蛋器蒸棉花糖
3.
奶粉和芒果粉混合
4.
嗯好吧 没有微波炉 煮蛋器蛮好
5.
搅拌棉花糖帮助融化
6.
把早前烤熟的核桃仁象征性弄碎点,好吧楼主确实懒
7.
棉花糖和粉混合 然后跟揉面一样揉
8.
好吧 楼主真的很懒 直接用烤核桃的锡箔纸包裹定型,这么懒肯定是柱子形状
9.
把柱子放冰箱冷藏了一会,牛轧糖开始变硬,楼主用锯齿形刀一个个切片。嗯,因为觉得锡箔纸不要浪费,把锡箔纸撕下当糖纸包裹,放冰箱冷藏,芒果味的核桃牛轧糖出锅
小窍门&温馨提示
好吧 形状不是很美 但是我家大神一直感叹好吃好吃
PS 即使我给蒸碗里面放油了,最后还是很粘,下次试试别的防粘办法
分类:
小吃
零食
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