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清蒸泥鳅
云彩朵朵
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简单
蒸
清淡
三刻钟
主料
泥鳅
八条
辅料
盐
少许
清蒸泥鳅的做法步骤
1.
买来泥鳅后养几天,让它把肚子里的脏东西都吐出来。
2.
把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里,倒入黄酒,姜丝。(要盖上盖子慢慢倒哦,不然会到处乱蹦的)
3.
上锅蒸个四十分钟左右(绑带子是因为蒸的时候也会乱蹦的)
4.
分类:
热菜
家常菜
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