宝妈没来北京以前,曾经在老家一个饭店上班,那时候记忆最深刻的就是每次大厨在菜快出锅的时
候,会放上一点秘制料水,具体咋做的,大厨肯定不会告诉我,只看见他每天早上都会把一个料包
放锅里熬,难怪大厨做菜好吃,原来里边还有这个秘密。多年前,家里来了一个朋友,那天正赶上
我拌凉菜,她告诉了我一个料油的做法,并且这个料油用来拌所有凉菜都是一绝,并且不光是拌菜
炒菜快出锅时只要淋里一点味道立马提升,哎呦喂,高兴死我了,赶紧试来,果不其然,比大厨
做的都好吃,这一用就是好多年。这个油的做法极其简单,平常可以做上一瓶,放上一两个月都没
问题,随用随取非常方便!文末小贴士里宝妈提到了拌菜时这个油的用法,不要错过哦!