香煮青豆肉丸

牛妈厨房

香煮青豆肉丸

不想炒菜，不想亏待家人。于是就煮菜走起。今天的煮菜用了香椿提鲜，青豆主角，肉丸点个缀。虽然简单朴素但也是有味的很哦，主要是可以偷懒。

主料

辅料

细盐1小匙

香煮青豆肉丸的做法步骤

1.备好所用食材。
2.锅里加清水下青豆。
3.煮至青豆微熟，将肉丸下锅。
4.再加适量的细盐调个味。
5.将香椿焯水再出锅控水切细。
6.青豆及肉丸都熟透，再将香椿下锅微拌一下即可。
7.这样子一份香煮青豆肉丸就完成了。

小窍门&温馨提示

香椿在入菜前，一定要焯一下。按食材易熟的程度来安排下锅的时间。

分类：热菜家常菜

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