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香煮青豆肉丸
牛妈厨房
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不想炒菜,不想亏待家人。于是就煮菜走起。今天的煮菜用了香椿提鲜,青豆主角,肉丸点个缀。虽然简单朴素但也是有味的很哦,主要是可以偷懒。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青豆
300克
香椿
50克
肉丸
5粒
辅料
细盐
1小匙
香煮青豆肉丸的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
锅里加清水下青豆。
3.
煮至青豆微熟,将肉丸下锅。
4.
再加适量的细盐调个味。
5.
将香椿焯水再出锅控水切细。
6.
青豆及肉丸都熟透,再将香椿下锅微拌一下即可。
7.
这样子一份香煮青豆肉丸就完成了。
小窍门&温馨提示
香椿在入菜前,一定要焯一下。按食材易熟的程度来安排下锅的时间。
分类:
热菜
家常菜
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