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超简单十三香小龙虾的做法
追求完美_Bok8gPmC
这道菜的最大特点是无技术门槛,而且味道有正宗,在家分分钟可以做出酒店的味道。
简单
煮
麻辣
二十分钟
主料
小龙虾
1000克(2斤)
辅料
水
800克(1.6斤)
啤酒
200克(0.4两)
薄皮青椒
2个
大蒜子
12粒
十三香小龙虾专用酱
250克
芝麻油
2滴
十三香小龙虾的做法步骤
1.
先把小龙虾用清水洗刷干净,剪去虾须控干水份备用。
2.
把薄皮青椒洗净,不要去籽,用手掰成块状备用
3.
把大蒜子用刀压酥,把皮去掉备用
4.
锅内加水烧开,放入洗净的小龙虾烧开。
5.
放入十三香小龙虾专用酱和啤酒,大火烧开改小火煮15分钟即可关火,放入薄皮青椒块和大蒜子拌匀。
6.
关火滴上麻油,盖上锅盖焖30分钟左右,即可。
小窍门&温馨提示
1.下一定要挑鲜活干净的,千万不要有死的,不然会破坏整锅虾的味道。
2.烹饪时间要严格按照流程规定,不然容易老了或入味不到位。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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