腊肠炒豌豆

温晓情发布

腊肠炒豌豆

这道菜既有豌豆的蒜香，又有腊肠的甜味，很好吃的。

食材明细

主料

辅料

盐3克

腊肠炒豌豆的做法步骤

1.豌豆剥好，洗好。
2.葱切成葱花，蒜切成碎沫。
3.腊肠切成丁。我不喜欢腊肠的皮，所以用微波炉将腊肠转了一分钟，这样皮一剥就去掉了
4.将腊肠倒入锅中，小火煸炒出油，腊肠透明即盛出到盘子里。
5.在锅中倒入少许的油，因为锅中还有腊肠煸出的油，油热之后放入豌豆翻炒，当豆微微变黄时，放入葱蒜翻炒出香味，然后放入盐翻炒，最后放入腊肠一起翻炒即可。
6.出锅，尤其是豆和腊肠一起吃的时候，味道很好呢！

分类：热菜家常菜

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