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捞面+木耳汤#一个人轻松煮#
食在愉悦
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好多人觉得一个人吃的时候,很难煮,其实不会。只要稍微换一下方式,一个人的量,也照样轻轻松松的煮。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
干面
一块
黑木耳
七八朵
肉丸子
五六个
猪肉末
半汤勺
辅料
沙茶
一勺
盐
少许
捞面的做法步骤
1.
锅里放水,大火煮开后,放入干面,继续大火煮。
2.
煮一分钟后,将面团散开,再继续大火煮三分钟。
3.
将面条捞起,装盘。因为面条很容易就黏成团,所以装盘后要再多淋两小勺汤在面上。
4.
将泡过的木耳放在煮过面的汤里,改小火继续煮两分钟(利用煮面的时间泡木耳)
5.
将沙茶淋在面条上面(煮汤的时候淋沙茶)
6.
将肉丸子和肉末一起放入木耳汤里,继续小火煮三分钟。
7.
碗里放少许盐,将汤装碗。
分类:
主食
面食
面条
家常菜
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