炸藕盒

大郑美玉轩

炸藕盒

主料

辅料

炸藕盒的做法步骤

1.莲藕打皮切片
2.准备肉馅打入一个鸡蛋
3.放入适量的十三香
4.放入适量的盐
5.放入适量的味精
6.放入适量的蚝油
7.放入适量的蒸鱼豉油
8.倒入适量的油
9.搅匀
10.放入适量的葱花
11.搅拌均匀
12.取两片藕夹肉馅
13.调面糊，面粉淀粉1:1，加入少许盐，调成酸奶浓度的糊状
14.下锅炸中小火炸制金黄色
15.淋油后出锅

分类：热菜家常菜

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