西红柿肉末拌面

燕子归南

西红柿肉末拌面

一碗酸甜的西红柿肉沫拌面，简单的组合不简单的营养，尤其适合爱挑食的宝宝，选择粗一点的面条，来一场吃面条比赛，在饭桌上延续游戏的热闹………

主料

辅料

西红柿肉末拌面的做法步骤

1.和面，加一丁点盐和两个鸡蛋
2.醒面的同时剁碎肉沫
3.倒入适量植物油加热，加入切好的大葱煎香（小葱也可）
4.加蒜和肉沫翻炒
5.加一勺豆瓣酱和切好的番茄翻炒，再加入适量料酒、糖，盐和酱油可根据口味适当调入
6.加入适量水熬煮，直至番茄软烂变成番茄汁
7.压好面条，烧开水煮熟（嫌麻烦可以直接在超市买压好的湿面条，直接省略和面步骤）
8.煮好的面条过凉开水（纯净水）后加入番茄肉沫酱拌匀即可

小窍门&温馨提示

如果有时间，可以自己做面条，没有时间就用买的面条，方便快捷，在家里吃面会健康有趣很多哦

分类：主食面食面条家常菜

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页