家里还有块牛里脊,今天就切成丝来与莴苣一起炒。牛肉具有补中养血、强筋健骨、增强免疫力等功效,特别推荐大家多吃点。这道菜很简单,很家常,只需提前将牛肉腌制一下,就可以放入锅中爆炒了,大火快炒, 无须三分钟就可以出锅,牛肉丝的鲜嫩、莴苣丝的爽脆和清香,在口中回味,是道很下饭的可口佳肴。 下面就来跟我来学学如何做好这道菜吧。