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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#火龙果酱夾心玛芬
鱼眼中的爱
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收到一瓶美美哒红心火龙果酱,烤了盘司康配着吃了一半,剩下一半烤玛芬时用做夾心,小蛋糕发的很饱满,红色的酱汁都溢出来了,也别蛋糕增加些许风味。
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
蛋糕粉
120G
火龙果酱
适量
辅料
牛奶
70G
玉米油
40G
白糖
40G
火龙果酱夾心玛芬的做法步骤
1.
准备好所需要的材料
2.
鸡蛋加白糖用手动打蛋器搅拌至白糖溶化,蛋液发白
3.
加入牛奶和玉米油混合拌均
4.
加入蛋糕粉和泡打粉
5.
混合拌至无干料状态
6.
取小号玛芬杯,放一半的面糊后再加一勺火龙果酱
7.
最后再继续倒入玛芬面糊至8分满
8.
烤箱提前预热180度20分钟即可
小窍门&温馨提示
简单又快手的小蛋糕,所以泡打粉一定不能省。
果酱可换成自己喜欢的任意果酱。
分类:
烘焙
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