酥肉

月🈷️ 发布

这种酥肉适合炸好就吃，要想炸来烧汤，就切片片，炸成一团一团的，那样烧汤好吃一些！

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

酥肉的做法步骤

1.五花肉去皮，切成长条，放入花椒粉，花椒，盐，鸡蛋搅拌
2.放入芡粉和水搅拌
3.拌好的肉（我都是用手拌的，方便些）
4.锅里倒入适量的油烧热后，放入五花肉（五花肉要用手一条一条的放，才可以，炸一会要翻一翻，不要肉都沾在一起了！）
5.中大火炸至金黄，捞出
6.将油再次烧热后放入酥肉复炸一次
7.成品图
8.成品图

分类：热菜家常菜豫菜

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