#春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条

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  1.刚挖的新鲜荠菜～择净、洗净。。。
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  2.烧开水焯一下 。。 。
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  3.过凉水。。。
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  4.攥干。。。
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  5.切好。。。
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  6.猪肉、葱、蒜 分别切好。。。
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  7.热锅加油烧开，放入葱，再放入肉炒。。。
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  8.加荠菜翻炒。。。
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  9.加花椒面、酱油翻炒。。。
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  10.加水适量。。。
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  11.淀粉加水勾兑好。。。
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  12.放入勾兑好的淀粉，翻炒。。。继续收汤至熟。。。
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  13.成品～荠菜猪肉卤。。。
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  14.成品～荠菜猪肉卤。。。
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  15.烧开水，放入馇条，煮开加凉水再煮开。。。
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  16.过凉水。。。
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  17.挑出装盘。。。
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  18.成品～荠菜猪肉卤·馇条。。。
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  19.开饭～香!

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