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#春食野菜香#椒香芝麻发面饼
尖角小荷
发布
简单
煎
五香
三小时
食材明细
主料
发酵粉
4g
面粉
500g
温水
适量
辅料
盐
少许
食用油
少许
花椒叶
少许
白芝麻
少许
五香粉
少许
椒香芝麻发面饼的做法步骤
1.
面粉中加入发酵粉后缓缓加入温水揉成滋润的面团
2.
于温暖处发酵到两倍大
3.
新鲜的花椒叶洗净
4.
切碎备用
5.
发酵好的面团揉揉排气
6.
擀成大薄片
7.
倒上少许油
8.
再撒上盐和五香粉抹开
9.
均匀撒上花椒叶碎
10.
上下对折
11.
再左右对折
12.
最后对折成如图
13.
整形成圆形压扁
14.
擀成比电饼铛小一边的圆形
15.
电饼铛预热好刷一层薄薄的油,放入饼坯,表面抹一点水,撒满白芝麻
16.
盖上盖子煎至两面金黄后取出
17.
剁成小块开吃
18.
花椒叶的香味混合着白芝麻的香味,外脆里酥的口感
19.
好吃
20.
来一块吧
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饼
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