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秋葵蒸蛋
香香的小厨房
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简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
秋葵
2根
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
凉拌酱油
适量
香油
适量
秋葵蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋2个、秋葵2根
2.
秋葵切3厘米溥片
3.
鸡蛋2个打入碗里
4.
用筷子快速搅拌
5.
将打好的鸡蛋液里加入1.5倍的水、盐调匀,用勺子把泡沫捞出
6.
将秋葵轻轻放在蛋液上、蒸锅水烧开后上锅蒸蒸6分钟左右,再闷2分钟
7.
取出按个人口味放入香油、生抽。美味的秋葵蛋羹就好了
8.
成品图
分类:
热菜
家常菜
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