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柠檬草莓蛋糕

柠檬草莓蛋糕

最近正是草莓的季节,满大街都是红艳艳的草莓,但是太容易坏,放一晚上就要坏掉很多,所以做成草莓酱是最好的保存方式。搭配了加入柠檬的小蛋糕,又清香、又香甜可口,并且外酥内软,儿子一口气吃了两个,等我从厨房回来,第三个小蛋糕已经消失不见了,最后小朋友还不让拿盘子,非得把盘底的草莓汁舔完才行。用了正的可露丽硅胶模具,烤好后蛋糕轻易可脱模,内部无残留,很好用!

主料
辅料

柠檬草莓蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.煮草莓的时候,要多搅拌锅底,让受热更均匀。
2.鸡蛋要分次加,防止油水分离。
分类: 烘焙 下午茶
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